台風12号

想像以上の強さのけーし風にたじろいでいます。
が、パンは朝から焼いており、元気にオープンしています。

お越しの際はどうかお気をつけて。

台風、そして7/9の営業

今日は朝からすごい雨と風。
台風の日には台風の日らしい暮らしを。

お店のテラスでぐんぐん育っていたパッションフルーツ。
昨日でいくつかは収穫していましたが、まだ小さくて収穫しなかったものは、風で吹き飛ばされてしまったようです。
葉っぱも飛ばされ緑のカーテンはスカスカ。
これからも暑い夏と台風のシーズンは続くよ。
また元気に育ってね。


閑話休題。
明日（7/9）の営業ですが、
風と雨の様子を見ながら、ゆっくりお店を開けようと思います。
お昼ごろには最初のぱんが焼き上がる予定です。
台風の後片付けもしながら。

そして、今日の振り替えということで、
通常なら定休日のあさって木曜（7/10）もお店開けることにしました。
台風のあと、倒木やらトタンやらいろんなものが道に転がっているかもしれません。
ご来店の際は無理せず、お気をつけて。

梅雨明け！かき氷！

ようやく梅雨明けしましたね！

ジリジリと暑い日差しに負けないように
かき氷をつくってみました！

シロップにはピンクグレープフルーツ、愛媛のみかん、レモン、ライムと三温糖を使用していますよー。
名付けて柑橘系オールスターズ。
果肉も入っていてさっぱりとしたお味です。

オールスターズというわりには、あれも入ってないし、アレも入ってない！というおしかりの声がいまにも聞こえてきそうですが。笑

まあ今回の材料はあくまでも一例ということで。そのときそのときで手に入る柑橘類を使用する予定ですー。

まだ店内にメニューは貼り出していませんが、ご注文の際は、スタッフにお声かけくださいー。

ぜんざいにも挑戦してみようかな。


これから暑くて長い沖縄の夏、休憩しながらよんなーよんなーやっていきましょ。

6月4日、晴れ。

本日（6/4）、機械メンテナンスと工事のため、誠に勝手ながら17時までの営業とさせていただきます。ご了承ください。

梅雨の合間、カラッと晴れて気持ちいいです。
12時までには全商品が店頭にならぶ予定です。

明日（5/24）は平常通り

今日は朝からオーブンの不調により臨時休業となってしまい
多くのみなさまへご迷惑をおかけしたことをお詫びします。

メカニックの診断とメンテナンスにより
明日から、平常通り営業することができることとなりました。

みなさまのご来店お待ちしております。

では、明日の仕込みしてきまーす！

5月23日（金）臨時休業

本日、オーブン故障のため臨時休業とさせていただきます。

足を運んで頂いた皆様には申し訳ございません。

今日の昼頃修理が入りますが、明日以降の営業に関しては
またこのブログでお知らせいたします。

これからもよろしくおねがいします。

マフィン焼けました。

オレンジマフィンとチョコマフィン、焼き上がりました。